DELÍCIA DE ABACAXI

DOCE DE ABACAXI:

01 ABACAXI CORTADO EM CUBOS
01 COPO DE AGUA
AÇUCAR A GOSTO

CREME;
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE LEITE DE VACA (A MESMA MEDIDA DO LEITE CONDENSADO)
3 GEMAS

COBERTURA:

3 CLARAS BATIDAS EM NEVE
3 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR
1 LATA DE CREME DE LEITE

MODO DE PREPARO:

COZINHE O ABACAXI NUM RECIPIENTE JUNTAMENTE COM O AÇUCAR E A ÁGUA, DEPOIS FAÇA O CREME MISTURANDO TODOS OS INGREDIENTES ATE FICAR BEM CONSISTENTE COMO UMA PAPA, EM SEGUIDA BATA AS CLARAS EM NEVE ADICIONE O AÇUCAR E DEPOIS O CREME DE LEITE.
COLOQUE NUM RECIPIENTE QUE VÁ AO CONGELADOR POR CERCA DE 2 HORAS E DEPOIS PODE SERVIR

EM BAIXO O ABACAXI, DEPOIS O CREME E POR FIM AS CLARAS.